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Orange

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HARVEST TIME

PRODUCT

BRIX

ACIDITY %

pH

Frozen juice

12º - 15º

3.20 - 5.20

2.60 - 3.20

Aseptic juice

12º - 15º

3.20 - 5.20

2.60 - 3.20

Frozen organic juice

12º - 15º

3.20 - 5.20

2.60 - 3.20

Aseptic organic juice

12º - 15º

3.20 - 5.20

2.60 - 3.20

JUN–OCT

Frozen concentrate

49º - 51º

11 - 15

1.50 - 3.50

Aseptic concentrate

49º - 51º

11 - 15

1.50 - 3.50

Frozen organic concentrate

49º - 51º

11 - 15

1.50 - 3.50

Aseptic organic concentrate

49º - 51º

11 - 15

1.50 - 3.50

Frozen cells

Máx. 4.5

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